Vigneti Vallorani

Vigneti Vallorani

C.da la Rocca , 28 - 63079 Colli del Tronto (Ascoli Piceno)

Sito web: www.vignetivallorani.com

Anno di fondazione: 1963
Bottiglie prodotte annualmente: 20000
Vendita diretta: No
Visita in azienda: No

Descrizione azienda

Situata sulle colline che separano i Monti Sibillini dal mare Adriatico, l'az. agr. Vigneti Vallorani, fondata nel 1963 da Vallorani Livio e Filomena ed ancora oggi a gestione familiare, si estende su una superficie di circa 9 ettari di cui 7 a vigneto ed uno ad oliveto. L'azienda, oggi gestita da Giancarlo Vallorani e dai suoi figli Rocco (enologo) e Stefano (enotecnico), produce circa 20000 bottiglie. Nel rispetto della tradizione l'azienda alleva esclusivamente i vitigni storici del Piceno quali Sangiovese, Montepulciano, Passerina, Pecorino, Trebbiano e Malvasia. I vigneti, situati in prossimità della cantina, sono a conduzione biologica certificata. La vendemmia e le altre pratiche finalizzate ad un ottimale gestione del vigneto come vengono effettuate manualmente. La cantina Vigneti Vallorani, ristrutturata recentemente, è stata progettata con lo scopo di ridurre l'impatto ambientale, per questo motivo tutti i locali sono alimentati da un impianto fotovoltaico dedicato da 13 kW e sono termicamente isolati dall'ambiente esterno così da mantenere una temperatura costante nei locali di vinificazione ed affinamento senza condizionamenti forzati. La cantina, dotata di ogni accorgimento tecnologico, è progettata allo scopo di rispettare e valorizzare l'integrità delle uve. La cura e l'attenzione profuse nei vigneti ed in tutte le fasi della vinificazione sono il punto di forza dell'azienda. Nella sala degustazione e nel giardino antistanti alla cantina è possibile degustare i vini prodotti dall'azienda ammirando la suggestiva skyline offerta dall'entroterra Piceno.


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