Rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento
Gradazione
minimo 12%
Vitigni Utilizzati
sangiovese min. 60%; uva di Troia e montepulciano 30-40%; lambrusco maestri e trebbiano toscano max. 10%
xolore: rosso, dal rubino al granato con riflessi arancione se invecchiato; odore: vinoso, gradevole; sapore: asciutto, armonico, di corpo, giustamente tannico.
