Rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento
Gradazione
minimo 12%
Vitigni Utilizzati
uva di Troia min. 65%; montepulciano e sangiovese (max. 15%) max. 35%
colore: rosso rubino, più o meno intenso tendente ad assumere riflessi arancioni con l’invecchiamento; odore: vinoso, alcoolico, gradevole, con profumo caratteristico; sapore: asciutto, sapido di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto amarognolo gradevole.
