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Tipologia
Bianco - Veneto
Classificazione
Doc
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Gradazione
minimo 10,5%
Vitigni Utilizzati
garganega min. 80%; ammessi per la differenza pinot bianco, chardonnay e trebbiano di Soave (nostrano), max. 20%.
colore: da giallo paglierino a dorato chiaro;
profumo: leggermente vinoso, accentuato, caratteristico;
sapore: secco o talvolta abboccato, delicatamente amarognolodi medio corpo e giusta acidità, armonico, vellutato.
